★ 酵素断食で思ったこと ★

★　身体のケア－これも投資　★
こんにちは、カリフォルニアで主にアメリカにお住まいの皆様にリタイアメントアカントを使った不動産投資を中心にしたアドバイスをしている三村　浩です。

昨日の朝で3日間の酵素断食が終了しました。　少しずつもとに戻すためにおかゆを朝、昼と食べました。　今回、体重は3日間で2Kg減りました。

今回の大きな氣づきは、おかゆがほんとうに美味しく感じたこととです。　塩を少々入れただけなのに、おコメが凄く甘いことに氣がつきました。　いままでいかによく噛んでいなかったかということです。　せっかくの機会なので「味わって食べる」ことを試みることにしています。　

そうすると、野菜もかぼちゃなど、比較的直ぐとろけるものもあれば、セロリ、ごぼうのように繊維がしっかり分かるものまで、様々な種類があることも分かります。　以後、食材が口の中で粒状が全てなくなるまでしっかり噛むように心がけることにしています。

すると、食事の時間が10分以内だったのが30分はかかってしまいました。　良く噛むことで量もそれほど取っていないことにも氣づきました。　でも、これからもよく噛むことを続けていきたいと思います。　酵素断食を指導していただいたみっちー先生によるとよく噛むことで唾液を多く出し、若返りのもとが多く生産されるということです。

いままで当たり前のようにしてきたことが、当たり前で無くなったときに、有り難いと感謝する氣持ちが生まれます。　食の有難み、健康の有難み、良く噛むことの大切さ。　いままで噛んでいなかったことに対する、自分の胃や腸にたいへん申し訳ないという氣持ちもあります。

50代にもう直ぐ突入する僕は、おかげさまで大きな病氣もなく、クスリも飲まずに日々生活できることに感謝し、これからも身体のケアを行っていこうと思います。

最後までお読みいただきありがとうございます。合掌！