[急募]6月開催JSAイソマルトアイシングクッキー®︎認定講師講座

こんにちは


ブログをご覧くださり、ありがとうございます。


シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇です。


急遽、

JSAイソマルトアイシングクッキー®︎認定講師講座を

対面で開催する事になりました。


お日にちは、

6月19〜21日の3日間

です。


19日(水)レッスン1&2 11:00-12:00,13:00-14:00

20日(木)レッスン3&410:30-12:00,13:00-14:30

21日(金)レッスン5&6 10:00-12:00,13:00-14:00


開催場所

渋谷区




イソマルトを使えばキラキラ素敵なアイシングクッキーが作れるようになります。


写真上段左から右へ

レッスン1 シャカシャカクッキー”スノードーム”

レッスン2 アゲートスライス＆ジオードクッキー

レッスン3 ステンドグラスクッキー

下段左から右へ

レッスン4 ジュエリーボックス＆ジュエリークッキー

レッスン5 3Dイソマルトフラワークッキー

レッスン6 卒業制作


ご一緒にご受講を希望の方がいらっしゃいましたら、

６月9日(日)までにお申し込みください。

締め切りました


< お申し込み先 >

お申し込み、お問い合わせは、下記フォームか、DMからどうぞ

LINEやメッセンジャー、インスタDMはこちら


最後までお読みくださり、ありがとうございました。

トランキリティピンク薔薇




アロマテラピー検定1級合格しました

こんにちは。


ブログをご覧くださり、ありがとうございます。


シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇です。


温かくなったり、雨が降れば肌寒かったり。

何を着れば良いのかわからない毎日…

衣替えはしたけれど、体が冷えるような気がして、家の中では半袖に冬物の靴下を履いて、よくわからない服装をしています爆笑


さて話は変わりますが、先日

アロマテラピー検定1級試験を受験しました。


アロマの先生、小貫先生にアロマテラピーの講習をマンツーマンでしていただき、それがすごく楽しかったのです。


覚える香りは30種類、嗅ぎ分けできるようにするのは17種類…アロマテラピーの基礎から法律まで網羅する内容です。2級からありますが、1級に挑戦しました♪


久々の赤シート


最初は受験目的というよりか、研修として軽い気持ちで受講したのですが、みるみるどっぷりハマってしまい…


毎回講習の最後に実習として、アロマコスメについて学んだり、セルフアロマケアについて教えてもらったりと、実生活に役立つアロマレシピを沢山知ることができました。


好きな香りでブレンドできるので、受講後も家族で愛用しています。特にマッサージは、みんなやってあげると寝てしまうほど気持ち良いみたいです。生活に役立つことや、家族間でコミュニケーションが増えて嬉しいです。


また、好きな香りを嗅ぐことで

私達の身体に良い影響をもたらしてくれることを

認識することができたのが1番良かったです。

嗅覚を鍛えるのは脳を活発に、そして香りは記憶に強く残るそうで。


そして、アロマテラピーの歴史も大変興味深い内容でした。

どの歴史に生きた人たちも、みなアロマで生活にメリハリをつけていたり、魔除けやお清めに使ったり、時に治療や思いを寄せる人を魅了させようとしていたりと、色々と生活に取り入れていて、何だかとても身近に感じてしまいました。


私はバラの香りが大好きです。


花屋さんに売っている花束用のバラではなく、

バラ専門店にある強香品種を集めています。


屋上栽培で狭いですが、

少しずつ増えて今や55品種ほど…


置き場所はないのに、毎年数鉢ずつ増えてしまいます。


開花時期の晴れた朝は、

バラを嗅いで1日が始まります。


バラに埋もれたい…照れ

バラの花ごと食べたい…ラブ


(怪しすぎる　笑)


アロマテラピーを奥深く知る事で

バラのアロマについての知識も深めることができました。


すでにバラオタクだったのに、また探究心に火が。



無事に1級合格💯ももらえましたので、


これからもさらに知識を深め、

食用バラのスイーツクラスに

役立てて行きます。



シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇





食用バラスイーツクラス開講のお知らせ

こんにちは。


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シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇です。


早いもので、ゴールデンウィーク。


5月は、待ちに待ったバラ開花の時期。

我が家の屋上のバラ達も元気に咲き出しました。


バラの花はもらって嬉しい、見て美しいだけでなく、


完全無農薬で育ったバラは、

さらに食べたり、飲んだりすることもでき、そして心、身体、お肌にも良いと言われる魔法のようなお花なので、


バラが大好きな私としては、

バラの香りを楽しみながら可愛いスイーツを作り、

それを食す時間は、

この上なく幸せなひと時です。


そこで、もっと多くの方に食用バラの魅力を知ってもらえるように、この度新しく



ピンク薔薇食用バラスイーツクラスピンク薔薇


を開発、開講することとなりましたので

お知らせいたします。


初回は、食用バラ農家育成の教育プログラムを

学んでいらっしゃるメンバー様対象です。

一般の方はリクエスト開催となります。

お気軽にお問い合わせください。


ピンク薔薇食用バラスイーツクラスピンク薔薇


第1回

“食用バラ香るアイシングクッキー基礎”

第2回

“食用バラ香るアイシングクッキー初級”

ピンク薔薇食用バラ香るアイシングクッキーピンク薔薇

基礎と初級クラス



レッスン内容:


ベルアイシングクッキー“基礎”クラス

完全無農薬の食べられるバラから香りや色素を抽出し、バラ香るアイシングクッキーに欠かせない材料を作成します。


ベルアイシングクッキー“初級”クラス　

難しいと思われるアイシングクッキー、
まずは体験してみましょう。

華やかなバラの香り、芳醇な葉の香りを楽しむ繊細な風味や美しい色合いを活かした贅沢なクッキー生地3種類とバラの色素で着色し、バラの香りがするアイシングでデコレーション。可愛らしいアイシングクッキーが作れるようになるクラスです。


開催場所: 
ナカイローズファーム(山形営業所内)にて

全6回の構成

第3回　アイシングクッキー上級
ランクアップしたアイシングテクニックを学びます
第4回　バラ香るシュガーキューブ
バラ香る角砂糖にアイシングのバラ絞りを飾ります

第5回　バラ咲くゼリー
バラ香るゼリーに美しいバラが咲く不思議なスイーツ

第6回　バラ咲くタルト
バラと相性の良いフルーツを使った華やかなタルト


こちらのスイーツクラスは、
オンラインレッスン対応、商用利用のライセンス取得制度のご用意がございます。



完全無農薬で育った本来のバラの魅力…

自然の力を生活に取り込み

健康で心豊かな人生を楽しまれる方が

増えて行きますようにキラキラ


最後までお読みくださり、ありがとうございました。


トランキリティ

ジェッソン　玲奈ピンク薔薇










もうひとつのビクトリアナケーキ

ブログをご覧くださり、ありがとうございます。


シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇

です


3月4月と娘達の卒業、進学とバタバタの毎日を過ごしておりました。新しい生活にもすっかり慣れて、毎日楽しそうに学校へ行くようになり、ひと安心した所です。


気付けば春爛漫な陽気となり、ウキウキの毎日。

家の中にいるのがもったいない位ですね🌸


さて、

ブログの時間があいてしまいましたが、

今回は


”ビクトリアナケーキ、1人でできるかな” の巻


です


前回のブログでは、イタリア・クリスティーナ先生のビクトリアナケーキマスタークラスについてでした


『ビクトリアナケーキの完成』こんにちは！ブログをご覧くださり、ありがとうございます。シュガーアート＆クラフトトランキリティです。おっと…あっと言う間に3月。久々のブログです。昨年末、クリ…リンクameblo.jp


いつも復習がてら技術が習得できたか確認したい私は


1つ目完成後間もなく、２つ目のケーキを新しくコーティングしました


修了の記念に復習は、エディ先生の本に掲載されている方のビクトリアナケーキを作ってみようと決めてましたが、



本をよく見ると所々違うので、ちょこちょこ初挑戦の所がありました。お花絞りも可憐なスミレちゃん


そしてお見本の花は、濃い紫なんですが、

パステルカラーにしてみたり


上面は、本ではよく見えなかったので、

好きな模様絞りにしてみたり…

ここは最後に作業したので

立体パーツや網目が壊れないように絞り袋を構え

手がプルプルしたり…小指が立ってしまい

ちょっとドキドキしました


ふんわり優しい雰囲気になりましたラブラブ


前回より時間も大幅に短縮でき、

2日で完成できました。

復習して良かったです。


クリスティーナ先生に完成写真を見ていただきましたら、すぐにボイスメッセージが届き…


先生の喜びの声やロイヤルアイシングに対する情熱がこもった激励のメッセージを頂戴しました笑い泣き


無事に今回のミッションはコンプリートクローバー


最後に、


当教室開催中レッスンについてアップデートです♡


2024年は、レッスン開催量をセーブしております。

若干名ですが募集しましたレッスンは、満席となりました


早くからお申し込みくださり、

楽しみにしてくださっているみなさま

本当にありがとうございます


次回のZoomや出張レッスンは、

2025年3月ごろからを予定しています

ロイヤルアイシングアート

The Gate や

女王のバスレリーフのZoom開催も

ご希望ありましたら開催したいと思います。

(シュガーフラワーのレッスンは、5月から6月です。)


ご興味がありましたら、

お早目にお問い合わせくださいませ





また、録画オンラインレッスンの方は、

いつでもご受講開始できますので、

お気軽にお問い合わせ/お申し込みくださいませ。






最後までお読みくださり、

ありがとうございました


トランキリティピンク薔薇


ビクトリアナケーキの完成

こんにちは！

ブログをご覧くださり、ありがとうございます。


シュガーアート＆クラフト

トランキリティピンク薔薇

です。


おっと…あっと言う間に3月。

久々のブログです。


昨年末、クリスティーナ先生がイタリアから来日された際に教えていただいたケーキ


“ビクトリアナケーキ”が

ついにやっと完成いたしました♡


先生が来日する前に真っ白だったケーキ達



先生が帰国されてから約2ヶ月…淋


参加者の雅子先生と我が家で合同練習日だけでも

6日間…ひとり練習の時間は数知れず…


やるなら完璧に仕上げたい気持ちでした。


私のは1番右です。


イタリアにいらっしゃるクリスティーナ先生とフォローアップをしていただきながら、仕上げました。


大きなケーキだったので、所々オリジナルのアクセントを加え、トランキリティっぽくアレンジできたかな…


ふー😮‍💨仕上がるまでは中々寝付けず、やっとひと息つけました。



次の日の朝、日光の下で写真を撮ってみると、

また雰囲気が違いました。


シュガーアートって素晴らしい世界。

もっと広まるといいです。


毎回遅くまで、一生懸命作られていた雅子先生のお帰りは、夫と一緒に車でご自宅まで送らせていただき、

ケーキも壊すことなく無事にご帰宅され、ホッといたしました♡


2024年11月末から12月初旬に

再びクリスティーナ・ラド先生をお迎えしたいと思います。

次回作る作品は、こちらのケーキを作成する予定です。ワクワク楽しみです♪



1月末で締め切りました先行情報ご登録に

沢山の方からご登録いただき、

ありがとうございました。


2024年ロイヤルアイシングマスタークラスに参加したい方は人数に限りがありますため、お早めにお問い合わせ・ご予約くださいませ。


お申し込み、お問い合わせは、下記フォームか、DMからどうぞ

LINEやメッセンジャー、インスタDMはこちら


最後までお読みくださり、ありがとうございました！

素敵な週末をお過ごしください。


トランキリティピンク薔薇