雪下にんじん

ようやく、家庭菜園の雪が溶けたので、

今年も、目印のところから、掘り始めます。

掘って、雪の上に投げ出していきます

水で洗うと、

それなりの数が出てきました。

オリーブオイルで炒めるだけで、美味です。

なんか、砂糖をいれたのかと思うくらい、甘いです・・・♪