いちご

いよいよ、最後です。

だんだんと小さくなってきて、ブルーベリーサイズのもたくさん・・・

下の写真が今回。

こっちのが、１０日前。

量も、大きさも、手間も大違いです。

お砂糖と一緒に、煮て、瓶に入れて、煮沸して、自家製ジャムの瓶詰の出来上がりです。

保存を考えると、お砂糖とイチゴ１：１だそうですが、うちのは、お砂糖４分の１くらいしか使ってません。

お砂糖が少ないので、念のため、冷蔵庫で保管していますが、１年以上はもちます。