オホーツク海を上がっていくと、小清水原生花園があって、端っこのところに、展望台があります。
線路を渡って、３分くらい登ると、展望台があって、
こんな、感じで海が見えます。
写真ではわからないのですが、かなり、荒れていて、迫力もあって、しばらく、見惚れていました・・・
ここの流氷、凄いだろうなあ・・・・
冬、見に来ようって思いました。
あ、まだ、花も多少咲いていました・・・
で、お店に、イチゴの生ジュースが。
一杯３８０円・・・・
ちょっと、高かったけど、飲んでみました。
🎶(^^♪🎶
とてもおいしかったです。
なんか、時季外れで暇そうにしていたので、お店の人とお話していたら、レシピを教えてくれました。
凍らしたイチゴとお水を同量。シロップ少々。あと、ミキサーで、ガーするだけだそうです。
イチゴは、ショートケーキ用に栽培している酸味の強い種類だそうです。
初期はイチゴと氷でやっていたそうですが、若干、水っぽくなってしまうので、今の方法にしたとのことです。
食用イチゴだと、ちょっと甘味が強すぎて、物足りない感じになるそうで、レモンを少々、シロップ少な目にするといいそうです。
庭で採れた凍らしてあるイチゴが冷蔵庫にあるので、今度、やってみよ♪
あ、でも、愛読させていただいている九州のブロガーさんの方が詳しいよなあ・・・・
m(_ _)m