PRATIVO

ここ二日間ほど、春のような天気だったのですが、
今朝は雨・・・・　^^;
厳冬期の雨、たまあにあるんですが・・・・
夜は吹雪の予報です・・・
明日は、数日ぶりに除雪かな・・・・？

ニセコミルク工房のレストランがPRATIVO。

今シーズンからディナーが始まりました。
試しに、行ってみました。
ディナーのコース３５００円。
スパークリング、フルボトル２９００円。

全て大皿で出てくるので、取り分けます。

ガーリックがとんがって主張していたり、
アルデンテと言い張って、芯の残ったようなパスタが苦手なんで、
イタリアンには基本的にあまり行かないのですが、
ここのパスタは、バランスがとれていて美味しかった。

イベリコ豚の煮込んだやつ・・・・。美味しかったです。

ミルク工房のデザート♪　これよ、これこれ♪♬♫


結論からいうと、デザートが美味しすぎて、他の印象が薄れてしまったかな・・・・・

４人で食事して、アルコールを含めて５０００円で收まります。
ニセコエリアでは格安。
空いているので、予約とかもしないで、入れます。

ただ、店員さんは、あまり、気づかってくれません。
料理を持ってくる時に、グラスのワインがなくなっていても、注いでくれません。
氷水に入ったボトルを自分で持って、ワインを注がなければならないので、毎回、手を拭かなければならないし、お水も、言うまでもらえません。

いわゆる、大皿料理の大衆イタリアンという設定なのかな。