寿司日本橋

倶知安の町まで出ると、日本橋という寿司屋があります。
すごく美味しいと思うんですが、ぐるナビの評価だとかなり低い・・・・？？？
もっとも、田舎で独自に発達したお寿司屋サンが、外人への対応で大忙し。
銀座のコジャレた寿司屋から比べれば、素材の良さのみに特化したネタはつまんないのかな・・・？
 
 外人受けしそうな湯のみ・・・
 
 なぜか、コーヒー用の砂糖も・・・・

お刺身の盛り合わせです。
鮮度バツグンで、ウニもついています♪
 

オージーロール・・・・・
 
まあ、堅いことは抜きで・・・・
この時期、お客様の８割は外人ですし・・・

天ぷらの盛り合わせ。
エビがでかい・・・
 

サービスのスープ・・・・いや、お吸い物か・・・・
 

にぎり・・・
 
  
 ちょっと、お伝えしずらいのですが、この御飯、おにぎりサイズです・・・・
いや、ネタも倍くらい大きいんです。
なんでも、お客様の要望に応えていたら、どんどん大きくなってしまったらしい・・・
普通のお寿司を食べる場合は、ご飯を小さめといった方が良いです。
ネタは大きいままなので、ご安心を。
３人で、ビール３杯飲んで、１万円若❢
なんてお得なんでしょう・・・・