山わさび

山わさびをいただきました。
 
天然物だそうで、長いです。
こちらでは、買うものではなく、掘ってくるものらしいです・・・・・・
いったい、どこからだ・・・？？？？
うっかり聞くと、また、未開の藪の中に連れられかねないし・・・・^^;
いや、行くのが嫌だとかではなくて、今、忙しいので・・・・・

さて、
 
ハンバーグを焼く時に、みじん切りにして入れてみました。

ちょっとした、アクセントになって、とても美味でした♪

そういえば、この前、鮭をいただきました。
これも大変美味♫

半身を、なべの具やら、塩焼きやらにして、余ったのは、冷凍保存に・・・・
 
 お茶碗と比べると、大きさがわかりますでしょうか・・・・

なんか、いただきもので生活しています・・・・　^^;

さすがに肉類は購入しています。
まあ、熊肉とか、鹿肉とかを頂いても困るとは思いますが・・・・　　^^;