小樽にはたくさんお寿司屋さんがあります。どこに入ろうか相当悩みます。情報紙なんかに出ているのは、広告料を出しているお店が多い。ってことは、広告を出さないとお客さんが来ないというお店もあるということ・・・・・
私も片っ端から入ってみたりしましたが、多少気に入っていたのは、活イカが水槽で泳いでいる店。当時は１軒だけでした。まあ、活イカを目的にするとそこしかなかったのですが、観光客を対象にしており、リピーター狙いではないので、ネタがあまり多くなく、職人さんが、それを一生懸命工夫して出してくれていたのですが、やはり限界があった感じでした。
最近はニセコの人もわざわざ食べに行く、回転鮨、和楽がお気に入りです。時間帯や曜日によっては１時間待ちはザラ。小樽運河から徒歩５分位のところにあります。
入ると、モニターで受付を入力します。
で、プリントアウトされた番号札を持っていると、そのうち呼ばれます。
席はたくさんありますが、お昼時は最低でも３０分以上の待ちは覚悟。
最後は電子的にチェックして会計です。あ、これ全部私が食べたわけではないですよ。
この店、実は札幌に本店があるのですが、そちらは、ちょっと、今一・・・・？？？？
ふじ鮨なんかは積丹本店はとっても美味しく、わざわざ札幌から行く人も多いのですが、支店はどこも今一って感じなんですが、和楽はなぜか、小樽の支店だけがとっても美味です。
どこに入るか、お悩みでしたら、ここはお勧めです。なお、活ほたて、活北寄、ヒラメのえんがわ、生うに、いくら等の高級食材をかたっぱしから頼んで、最高で一人で２０００円位です。
昨日、プロフィールの性別がオフトレイルになっているとの指摘が・・・・・
単なる入力ミスでしたので、変な誤解のないよう・・・・m（・・）m
人生のコースから外れたとか、スキー場や登山でコースの外にいるとか、いろいろな意味でつけたアドレス名です。