麺矢 龍王
武蔵小山商店街パルムGエリアにある麺矢龍王でランチ
六本木にもある天鳳の流れを組むお店です。
写真は正油ラーメン「1・3・5」、650円。
「1・3・5」とは、麺硬目、味濃い目、油大目の意味です。
硬めの西山麺がウマイ！
半ライスはオールタイム無料でサービスしてくれます。
もつ処 鶴見
先日、会社帰りに古川橋交差点近くのモツ焼店「もつ処 鶴見」にいってきました。
焼肉ジャンボやミート矢澤、ホルモン稲田などを運営する「ヤザワミート」系列のお店です。
目黒のホルモン稲田と違って、こちらは七輪にを使った炭火焼。
焼き網に乗せる肉の配置によって焼きあがりが変わりますが、それもまた一興。
遠赤外線効果を存分に堪能します
赤身は一部おいてありますが、ほとんどホルモンなので、はじめて行く人に
「焼肉いこうぜ！」
と誘うと、テンションを間違えてしまうので、注意しましょう（ｗ
（場所）
東京都港区白金1-3-14
純米大吟醸 城陽
純米大吟醸 城陽 無圧 中汲み
京都へ旅行したお土産で購入。
京都産の五百万石のみで造られた純米大吟醸酒
味わいは辛口です。
香りが際立つお酒ではないですが、それ故に幅広い料理に合わせて飲めそう。
中汲みとは、酒を搾る際、ちょうど中間部分（上澄みと底のよどみの中間）
を汲み取ったものです。
醪（もろみ）を清酒と酒粕に分ける作業を上槽（じょうそう）と言いますが、
機械で圧力をかけずに酒の自重で搾ったものは「無圧」と表記されていたりします。
◆ 商品情報
生産者：城陽酒造株式会社
産地：京都府
原料米：五百万石
精米歩合：45%
日本酒度：＋4
アルコール分：15.5度
価格：3,150円
