Ponkotutuusin
ぽつう簡易版
ランチ報告
2025.2.4
カレーソースのベジオム&トーストバタール
美味しいお昼、ごちそうさまでした。
＊今年の恵方は、西南西のやや西、または、真西のやや南。
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膨大な日常の累積
日々味噌汁-431
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テーマⅡ:日々味噌汁
Ponkotutuusin
no2989
2025.2.4
膨大な日常の累積
日々味噌汁-431
小松菜、春菊、葱、茄子、人参、金時芋、モヤシ、ごぼう、エノキ、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、茹でインゲン、刻み青葱、柚子皮添え
乾燥ワカメ、他の具と一緒に煮る人、温水でもどす人、冷水で…。色々だが我輩は、冷水戻しで最後に投入が、香も食感も良い気がしている。
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