Ponkotutuusin

 

no2681

2024.9.2

膨大な日常の累積

日々味噌汁-278

 

小松菜、茄子、葱、大根の皮、人参、里芋、金時芋、ごぼう、生椎茸入り味噌汁、

刻み青葱、茹でインゲン添え

 

 

 椎茸を放射状に6等分したなりに、足を割り裂いて味噌汁に入れる。松茸もそうだが、足は嚙み応えも味も良い。

 

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