Ponkotutuusin

 

no2677

2024.8.31

膨大な日常の累積

日々味噌汁-276

 

小松菜、茄子、葱、人参、里芋、金時芋、ごぼう、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、

刻み青葱、茹でインゲン添え

 

 

 そう言えば最近、味噌汁のごぼうのアク抜きをしていない。それでもあまり気にならないのは、最近のごぼうはアクが弱いのかも。

 

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