Ponkotutuusin

 

no2555

2024.7.1

膨大な日常の累積

日々味噌汁-216

 

小松菜、小かぶ、葱、茄子、人参、金時芋、ごぼう、生椎茸、ワカメ入り味噌汁、刻み青葱添え

 

 

 ワカメ、葉物野菜とは違う、深い緑と滑らかな質感、海藻独特の汐の香と旨味が、味噌汁を独りで別世界へと引率する。ワカメノチカラ。

 

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