Ponkotutuusin

 

no2275

2024.2.20.

膨大な日常の累積

日々味噌汁-87

 

葱、小かぶ、茄子、人参、生椎茸入り味噌汁、刻み青葱添え

 

 

 

 良く煮たいもの、半生で良い物、切り方を変えたり、入れる順序で調整したりで対応する。それでも欲しい食感を得られるのは数度に1回。不平不満と言う向上心が、味噌汁を美味しくして行く。

 

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