膨大な日常の累積:日々味噌汁-36

Ponkotutuusin

no2157

2023.12.25

膨大な日常の累積

日々味噌汁-36

小かぶ、小松菜、茄子、葱、人参、シメジ、ワカメ、京花麩入り味噌汁、刻み青葱、柚子皮添え

　れっきとした｢洋食｣のソーセージエッグに、めし･伴皿･漬物･味噌汁の、れっきとした｢和定食｣の膳立て。ソーセージエッグ定食は昭和がはぐくんだ定食文化の妙。味噌汁が活き活きと輝きを放つ。不心得な腹が｢グー｣と言う。

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