Ponkotutuusin

 

no2107

2023.12.2

膨大な日常の累積

日々味噌汁-14

 

茄子豚汁:豚小間、人参、茄子、牛蒡、インゲン入り

刻み大葉、一味唐辛子添え

 

 

 

 食す度に思い出す亡母の語、「油で炒めたお茄子は、お肉と張り合う美味しさ」。

 

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