ケチャカレーmixレシピ(1人前:煮汁250ｍｌ対応)
下町風和スープカレーでつかう、便利な調味液のレシピです。
ｐは小さじ、Ｐは大さじマーク
ケチャップ、Ｐ1、
醬油、カレー粉、片栗粉、各ｐ1、
出汁の素、*濃塩水、味醂、各p1/2、
水、Ｐ2をよく混ぜ合わせる。 *濃塩水＝水100ｍｌ＋塩Ｐ2
ケチャカレーmixレシピ(1人前:煮汁250ｍｌ対応)
下町風和スープカレーでつかう、便利な調味液のレシピです。
ｐは小さじ、Ｐは大さじマーク
ケチャップ、Ｐ1、
醬油、カレー粉、片栗粉、各ｐ1、
出汁の素、*濃塩水、味醂、各p1/2、
水、Ｐ2をよく混ぜ合わせる。 *濃塩水＝水100ｍｌ＋塩Ｐ2