Ponkotutuusin
メンチ？トン？謎旨な280gカツ
no1040
2022.3.26
今日のお勧め料理
謎旨な280gカツ
れしぴの窓
(138)
2021年3月4日更新、ぽつうno605のご紹介です。
れしぴ
(0378)
楽しいおうちごはんメモ
ビールの春
揚げちゃえ
食っちゃえ
新型旨カツ
メンチ？トン？
謎旨な
280gカツ
天気の崩れる前日などの、陽射しのある日中、風の中に、初夏
が混ざり込んでいるのを感じると、夕方の喉は、注文をビールに変
更してくる。そして、パン粉の衣がサクッと揚がったカツ・フライ系の
所で、思考が停止する。
キャベツを刻みながら、メンチのほとばしる肉汁と、とんかつの弾
力肉食感を夢想する、健全？なヨダレジジイなのである…
レシピなど詳細記事は、2021年3月4日更新、ぽつうno605←で、ご覧いただけ
ます。
では、また次回に
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2022.3.26.きょう朝:きのこクリーム
トマトエッグ&トーストクッペ
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K朝
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今日の朝食*きのこクリームトマトエッグ&トーストクッペ
きのこクリームトマトエッグ&トーストクッペで朝ごはん
トマトエッグ:(卵、トマト、ピーマン、玉葱、小松菜、ウインナー、チーズ入り)に、
きのこクリーム:(シメジ、ピーマン、玉葱、人参、じゃが芋、小松菜、キヌサヤ、ウイン
ナー、クリームシチューのルウ入り)を添え、粉チーズ、ドライバジルを
かける。
モーニングセット、
コーヒー、
トーストクッペ:(クッペ:フランスコッペ自家焼、バター、ドライバジル)、
チーズ:(チェダー)
…でした。
ではまた～
老人少年
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戦後昭和の幻映（十）/復刻記事
/おまけ
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テーマⅡ：おまけ
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おまけ
2022.3.26
2017年02月22日更新の、旧ぽつう174号からの復刻記事です。
「バス」その3
｢戦後昭和の幻映｣ （九）
消えた日常の数々
ボンネットバスが姿を消し、リヤエンジンに変わる頃、バスの中の様子も一変しました。バスの左右両側の、長い座席と、同じ高さにあった、最後部の座席が、そこにエンジンが引っ越して来た為、其の分、階段にして2～3段分高くなりました。子供は高い所がすきで、競って後ろに陣取ったものです。ボンネットバスの時は、最後部の中央にあった非常口も、右側面に移動しました。そして、その頃かその少し後、車内の床が、木製の板張りから、現在の強化合成樹脂に変わりました。
木材の床は、腐食や汚れから守る為に、靴の裏がベトベトになる位、大量のワックスが塗られ、黒光りしていましたが、別段気にもなりませんでした。その頃は、学校の床も板張りで、やはり気前良くたっぷりと、脂ぎっていたからです。古びた、しかし愛着に満ちた、木造校舎が取り壊され、次々と鉄筋コンクリートの、｢綺麗｣な校舎に姿を変えた時代に、バスのボンネットも、木製の、板張りの床も、｢戦後昭和の幻映｣となって、歴史のかなたに、その姿を消しました。
私が中高生時代、通学に使った東京の山の手通り、国道246号などでは、ボンネットバスが消えた少し後、品川から、渋谷、池袋方面を走っていたトロリーバス、中目黒、渋谷まで来ていた都電、渋谷から大橋、三軒茶屋を経て、246号を二子玉川まで伸びていた玉電などの路面電車も、次々と姿を消したのでした。新しいものが、古いものに取って代わるのは、時代の常ですが、それらは、どれも暮らしの中に確かにあった、慣れ親しんだ日常の、一つ一つだったのです。
次回｢バス｣その４へ
Rouzinsyounen
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