Ponkotutuusin
プレミアムモルツ〈黒〉
no894
2021.10.30
今日ビヤ
021-76
サントリー
プレミアムモルツ
〈黒〉
天然水生ビール・限定醸造
data
サントリープレミアムモルツ〈黒〉
製造：サントリービール株式会社
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5.5％
カテゴリ：生ビール(種別：ラガー>>黒ビール>>ドラフト>>シュバルツ)
内容量：350ｍｌ
価格：税込¥217(参考)
information(私的見解を含む)
タイプ
ライト・・
・・ボディー
切れ
シャープ・・・・ソフト
コク
しっかり・・・・あっさり
苦味
ストロング・・・マイルド
泡質
クリ-ミ-・・・・スパーク
フレーバー(5ＭＡＸ）
ホップ
麦芽
評価(10ＭＡＸ）
+
プレモルの黒はシュバルツ、ドイツに故郷を持つ黒ラガー、ラガー慣れした日本人には、
飲みやすい黒ビールと言える。見た目の黒から、ビターな苦味を連想しがちだが、丁寧に
ローストされた黒麦芽の、香ばしい焙煎香、麦芽の甘味が豊かに広がる。アロマホップの
フレーバーが、旨味の濃さを軽快に逃がして、心地良いキレを演出する。何を食べても美
味しい、食欲の秋の〈黒〉なのである。…
おつまみは、
牛細切の味噌豆腐/牛肉絲味噌豆腐<ﾆｭｰﾛｰｽｰｳｲﾂﾝﾄﾞｰﾌ>
でした。
今日ビヤ、では、また次回に
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2021.10.30.今日のお料理
/牛細切の味噌豆腐/ぽつうno893簡易版
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テーマⅡ：ぽつう簡易版
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牛細切の味噌豆腐/ﾆｭｰﾛｰｽｰｳｲﾂﾝﾄﾞｰﾌ
今日のお料理
ぽつうno893簡易版
2021.10.30
れしぴ
(0457)
楽しいおうちごはんメモ
牛細切豆腐の
最新決定版！
牛細切の
味噌豆腐
牛肉絲味噌豆腐
ﾆｭｰﾛｰｽｰｳｲﾂﾝﾄﾞｰﾌ
濃厚な甘煮系中華、しかも明確な肉食欲対応の料理が、どうし
ようもなく食いたい。心の中に、要求を宿してしまうと、居てもたっ
ても、実現せずにはおれないものである。昨日特売していたUS
チルドビーフのステーキ用肩ロースを、半分細切りにして、麻婆
風の味噌豆腐に仕上げることにした。
プレモルの「黒」を冷やして、「今日ビヤ」を書こうと考えて居たの
で、丁度良い。濃厚旨煮系肉中華に、黒ビール、我々は、これを
「鬼に金棒」、と、言う…
詳細記事は、ぽつうno893←でお楽しみ下さい。
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