Ponkotutuusin
グランドキリン IPA
no830
2021.8.29
今日ビヤ
021-63
麒麟
グランドキリン
IPA
data
グランドキリン IPA
製造：麒麟麦酒株式会社
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：5.5％
カテゴリ：ビール(種別：エール>>IPA)
内容量：350ｍｌ
価格：税込¥298(参考)
information(私的見解を含む)
タイプ
ライト・・
・・ボディー
切れ
シャープ・・・・ソフト
コク
しっかり・・・・あっさり
苦味
ストロング・・・マイルド
泡質
クリ-ミ-・・・・スパーク
フレーバー(5ＭＡＸ）
ホップ
麦芽
評価(10ＭＡＸ）
大きくタイトルされた「IPA」から、強烈な苦味を期待すると、「アレッ?」、と、なってしまう。
グランドキリン独自の、「ディップホップ」と言う製法により、数種のホップの、複雑な香りを
残しながら、苦味はやや抑え目に仕上げてある。種別はIPAとしたが、テイスティングの印
象から言えば、セッションIPA、或いはアメリカンペールエールと言ったところだろう。IPAの
特別感は薄まるが、やや強めの苦味はむしろ好印象で、飲みやすい。干し草系の麦汁香
と、スキっとした柑橘香が通過した後、バナナやピーチを想わせる、フローラルな香りが鼻
に抜け、次の一口を誘惑する。そんな事を繰り返して、やがて無意識過剰に陥ると、暴飲
と、暴食の、二人連れが始まる。秋の夜は長い。
おつまみは、
鯨のベーコンでした。
今日ビヤ、では、また次回に
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