Ponkotutuusin
無名定食軒
簡易版
2021.4.8
輝かしい戦果で、名を残す名将ほど、「戦場の主役は、無数無名の兵」と、語を
残す。物事の「実」は、無名にこそあるという、「名」と「実」を明妙に表す話だ。
日々繰り返す食生活の、大半は、ご飯とおかず、汁と香の物の、無数の組み合
わせ、無名定食達による、膨大な累積事実なのである。
無名定食軒
<9>
葱とワカメの鰯豆腐と伴八で
沢庵、加薬そぼろ←
梅干し、ガリ、志ぐれ煮、紅白なます
の、6種盛り伴八←
ワカメ、エノキ、若茄子の味噌汁・味噌マヨ胡瓜
ワカメの鰯豆腐、一味、青葱添え
いつもの黒胡麻ごはん
粉茶…それ等の
無名膳…
では、また次回に
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