テーマⅠ：某老シェフのれしぴ
Ponktutuusin
簡単最速旨過ぎキムチ焼そば
no319
2020.4.2
某老シェフのれしぴ
(0223)
最新簡単スピードレシピ
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B級グルメ
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旨過ぎ
キムチ焼そば
「ルーさんの甘辛キムチ」、ローソン100 のプライベートブランドのキムチ、
メーカーは中国だが、保存・着色料無し、アミ塩辛使用の、本格発酵キムチだ。
旨味、甘み、辛味が、適度にバランスされ、肉類、麺類との馴染みも良い。
キムチ焼そばには、最大限、効果を発揮する。
200g詰、税別￥100、コスパも申し分ない。
概要
豚キムチを炒めて、皿に一旦取り置き、
キャベツ蒸しした中華麺に混ぜ入れる。
1人前(目安)
焼そば用中華麺、1袋、150g、
豚小間、キムチ、細切りキャベツ、各50ｇ位。
胡麻油、大さじ1を弱い中火で充分熱し、
豚小間、キムチを入れて炒める。
肉に火が通ったら、一旦皿に取り置く。
(豚キムチ)
そのままのフライパンに、
キャベツを入れ、麺をのせ、
水、大さじ1を回し掛け、
ふたをして、弱い中火のまま、2分蒸し焼きする。
弱い中火のまま、
出汁の素、醤油、各小さじ1を加え、1分炒め、
豚キムチを入れて、更に1分混ぜ炒める。
皿に盛り、刻み青葱を散らし、
簡単最速旨過ぎキムチ焼そば、完成！
簡単で早いのに～(℃℃/
旨過ぎ～(‟＆℃//
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おしらせ
鳴き声が変なカラス ポー、 両親を亡くした独りガラス ポー、
いたずら坊主の仔ガラスが、スリル満点の成長ファンタジーを演じます。
お子様にも、お読みいただける、楽しい物語です。
紛争、環境、災害…今、私たちも、そして、世界も、
解決困難な、多くの課題の中にあります。
楽しい物語の中から、小さなヒントの一つでも、見付けて頂ければ幸いです。
楽しい読み物、老人少年著「小説カラスの眼」リライト版が、
2020年1月、全編完成致しました。
カラスの目文庫、連載22集、全113話は、
カラスの目文庫一覧
https://ameblo.jp/tqxzf875a/theme2-10110211893.html
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から、もちろん、全編無料にてお読み頂けます。
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