一献上々/ぽつう〔特集〕別冊(4330001)

Ponktutuusin

一献上々

 

 

no303

2020.3.17

 

〔特集〕別冊

(4330001)

上々晩酌のすすめ

蔵元応援号

おうちで酒蔵飲み

好きな蔵の頂点を

寒仕込み仕上がりの

無濾過中取りはいま

一献上々

あえて、銘柄は申し上げない。酒蔵の紹介ではないからだ。
申し上げたいのは、この時期を逃さず、ご自身ご愛飲の蔵の、
寒仕込みの生原酒を、召し上がって頂きたいのである。
肴は、なるべく簡素なもので、酒を主人公に楽しみたい。
秋に収穫した新米が、熟成の域に達し、好条件で醸す寒仕込み、
今が、その仕上がりの時期に当たるからである。
昆布の佃煮(しそ風味)、
我が家で漬けた、白菜漬を、肴に選んだ。
花見、歓送迎会もままならぬ春だが、せめて、ご愛飲の蔵から、
1年で1番旨い、寒仕込み蔵出しを取り寄せ、お家で楽しみたい。
この折りから、来客も受注も、激減しているであろう蔵元の、励みにもなろう。
 
参考ワード：無濾過生原酒、中取り、火入れ無し、蔵出し、
 
日本酒くま
 

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おしらせ

鳴き声が変なカラス　ポー、　両親を亡くした独りガラス　ポー、

いたずら坊主の仔ガラスが、スリル満点の成長ファンタジーを演じます。

お子様にも、お読みいただける、楽しい物語です。

 

紛争、環境、災害…今、私たちも、そして、世界も、

解決困難な、多くの課題の中にあります。

楽しい物語の中から、小さなヒントの一つでも、見付けて頂ければ幸いです。

 

楽しい読み物、老人少年著「小説カラスの眼」リライト版が、

2020年1月、全編完成致しました。

 

カラスの目文庫、連載22集、全113話は、

カラスの目文庫一覧

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から、もちろん、只今は全編無料にてお読み頂けます。

お友達、お知り合いの方にも、教えて差し上げて、下さいませ。

 

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