⇒ アトピー性皮膚炎に効くサプリメント体験談
ここ数十年の間に、欧米文化が取り入れられ、食文化も大きく様変わりしました。
高度経済成長とともに日本にも、ハンバーガーやフライドチキンといったファーストフードなどの欧米型の食生活が普及してきました。
その結果、我々日本人のお腹の中では、それらの食品を消化・吸収できるように腸内細菌を整えているのです。
例えば、海外や知らない場所へ出かけたときにお腹をこわす人がいます。
これはお腹に合わない食べ物、つまり、腸内細菌に合わない食べ物を受け入れた結果として考えられます。
アレルゲンとしてよく指摘される「牛乳」についても同じようなことが言えます。
牛乳を飲む習慣が広がり始めたのは、戦後の事で、その意味では、牛乳はまだまだ日本人にとって馴染みの浅い食べ物だといえます。
従って合わない人はすぐにお腹をこわしてしまいます。
問題はこうした腸内細菌のバランス自体が遺伝によることが多いことです。
日本人の腸内細菌がここ数年で大きく変化したわけではありません。
実際、アトピーが増えてきたのは、東京オリンピック後の1970年頃といわれています。
高度経済成長とともに生活が豊かになり、それまでの日本型の野菜中心の食事から欧米の食べ物が多く輸入され、日本人が肉や牛乳、卵を多く食べれるようになった頃と一致しています。
昭和30年代以前は、アトピー性皮膚炎の患者はほとんど見られませんでした。
アトピーが増えた原因の一つは食べ物の急激な変化によるものと言われています。
高タンパク、高脂肪の欧米風食生活が悪化要因のひとつとされています。
そうした食事が腸内細菌のバランスを崩し、免疫機能を低下させます。
スウェーデンの研究機関によるとアトピーの子供の腸内細菌は、悪玉菌であるぶどう球菌が多く、善玉菌が少ないとされています。
腸内細菌は免疫の大事な機能を担っているのでバランスが崩れるとアトピー性皮膚炎の原因のひとつとなります。
中国では10年前にほとんどアトピーの子供は見かけませんでしたが、最近ではマクドナルド等のファーストフードの店が数多くできて、少しずつアトピーの子供が増えてきているようです。
中国の中医（漢方）の皮膚科の医師にアトピーのことをお聞きしても以前はほとんど臨床で扱ったことがないと言っておられました。
それが最近日本へ来られた中国の医師はアトピー（アレルギー）の人が多いことにとてもびっくりされたそうです。
中国料理は脂っこいのに、なぜ、アトピーになる子供は少ないのでしょう？
それは、野菜の摂取量の違いです。
平均野菜摂取量は、日本では1日250ｇ、アメリカでは150ｇ、中国・韓国では400ｇと言われています。
野菜は皮膚の熱を取る働きがあります。
そのため、日本人の先祖が食べていた生活スタイルに近づくことが、本当の意味での食生活の改善と言えるでしょう。
食生活や生活習慣を改善して、さらに必要な栄養素をバランスよく摂取すればアトピー性皮膚炎は完治します。
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