今日は諸事情で出張ができず、コメダの役員会議にリモートで参加しました。
途中、5分程度の休憩でリモート約5時間はかなり痺れました(^^;;
しかし、逆に、俯瞰して全体像を冷静に把握できるという利点もあるな、と。
デスクに水筒を置いて、頑張りました！
昨夜のうちに名古屋から京都入りして恒例の行列のできるスパイスカレー店で「今月の限定カレー」ランチからの午後イチからの研修をして帰還しました。
今月の限定カレーは「チキンレッグカレー」
丸ごと一本のチキンレッグは圧巻です。
昨年はこのカレー、4月、つまり春だったのですが今年は秋。
春と秋とでは、使っているスパイスの配合が違うと感じました！
さすが天才シェフ。
札幌２日目の夜はめちゃ旨ジンギスカン！
ラム肉の部位は「ラムチャック」ひとつで勝負している店。
塊肉は塩を振って店の方が焼いてくれます。
焼き上がるとスライスして提供してくれるというわけ。
野菜の種類も豊富！こんにゃくをカリッカリに焼いて食べるのもオツなんです。
〆はおかかご飯にジンギスカン鍋で焼いた目玉焼きをのせて、最後はスープを入れてくれる最高のご飯。
めちゃくちゃ美味しいのに常に予約で満席な理由、わかりました。
さぁ、今日は午前中の講義で終わりです、頑張ってきます！
この連休は札幌で防災士講座の集中コースの講師です。
日中はほぼ曇りでしたが、湿度は低く気温も快適でした！
生徒さんたちもとても熱心に受講してくださり、嬉しい限りです。
そして夜は寿司をご馳走になりました！
やはり、札幌と言えばまずは寿司！ってなりますよね。
美味しかったです、今日も頑張ります！
昨日は幼馴染の料理研究家、本田明子ちゃん（アコちゃん）と昼呑み！
イタリアンからの蕎麦屋呑みしました笑笑
数々の料理本や雑誌の連載、そしてNHKの「きょうの料理」や「あさイチ」などでも活躍するアコちゃん。
子どもの頃から買い食いしていた2人に今はアルコールがプラスされた、だけ笑
本当にどれだけ話してもいつも話は尽きない！
一昨日、「きょうの料理」の収録だったと聞いたけれど、いつのOAなのか聞くのを忘れました(^_^;)
本日は横浜の関内駅近くの会社で午後イチから打ち合わせ。
その前に、同行したN社長と関内駅前の老舗天ぷら屋さんでランチでした。
創業150年以上！
開店5分前に着いて、店の前は大行列。
75席あるのにギリギリ一巡目に入れたという
大人気店です。
そしてここはサザンオールスターズの原坊のご実家であることでも有名な店！
その昔、この店に来た時に「サザンの大ファンなんです！」と申告したら原坊と桑田さんの結婚式よアルバムを見せていただいた、という素敵な思い出も。
海老天丼をオーダーしましたが、サラダ、漬け物、味噌汁、デザートの抹茶アイスも付いているという。
食べ終わり外に出たらやはり待ち人多数でした。
本当に愛されている老舗です。
そして、なんと帰りしなに、アナウンサーさんですよね？と女将さんから声をかけられ、
天かすをいただいちゃいました！
老舗天ぷら屋さんの天かす！！！
今宵は冷奴にきゅうりの細切りとこの天かすをのせて蕎麦つゆくらいの濃さのタレをかけて食べる
絶品冷奴から。
このメニュー、わたしが大好きな居酒屋さんのメニューをパクリました笑笑
めんつゆを吸った天かすがまた美味しいんですよ！！
いい1日だ。
役員合宿2日目は9:00〜12:00の会議予定でしたが、台風接近で東京組が帰れなくなるかも、との懸念で時間を早め、8:00〜10:30でなんとか全てのアジェンダの議論を終えることができました。
名古屋駅に着くまでのネット情報では「止まっている」「遅れている」と、2つの情報が入り乱れていましたが、名古屋駅に着くと「35〜40分遅れ」とのことだったので、とりあえず1番時間が早い新幹線のチケットを買ったらその車両は
名古屋駅ホームに停車していたので乗り込めました。
結局、定刻より1時間遅れで発車し、途中の小田原駅で30分止まったりもしましたが、無事に帰京でしました。
のぞみの車窓からこのサインがハッキリ見えるのはレアですよね。
いつもは約1時間半のところ2時間20分かかりましたが、帰ることができて良かったです。
東京駅の新幹線構内やホームへの階段などには、
新幹線難民の人たちが多勢座り込んでいました……。静岡県の警報がずっと出ていたので下りの新幹線もかやりの間引き運転だったようです。
今は解除されて動きだしたようですが、
目的地に着くまではまだまだ時間がかかりそうですね……皆さん、無事に着きますように。
朝早い新幹線で名古屋入り。
本社近くの会議室で今日明日は役員合宿、会議漬けです！
会議漬け、と書くと「大変そう」というイメージかと思いますが、かなり有意義な会となりそうです。
集中して頑張ります！
昨夜はこの6月に妹の旦那さんがはじめた西川口駅徒歩数分の居酒屋へ！
妹はわたしと違ってまったくの下戸ですが、立派に女将を務めております。
餃子のみならず、ツマミも気が利いてるものが多数。お酒の種類も豊富に取り揃えておりますよ。
ホークスファンの義弟ゆえ、ホークスの試合は全試合店内で放映。
妹はヤクルトファンですけどね。
妹夫婦は川口市内在住のため、この場所で店をはじめたのです。
もし、機会あればぜひ行ってみてください！
松田のブログを見て来たよ、と言うとサービスありですよ〜。
定休日や場所などは下記HPをご参照くださいませ。
昨日は丸一日名古屋日帰り出張でした。
コメダのサンドイッチと飲み物をケータリングして社長と社外取締役でのランチミーティングから始まり、役員会議は午後数時間。
からの、社長を含む役員会食が夜にあったので
本当に丸一日名古屋にいた感覚です。
会食はコミニュケーションを計りながらも真面目な仕事の話も飛び交う場です。
ハラスメント問題が過大解釈され、近頃では飲み会もままならないような状況ですが、
やはりこういったコミニュケーションは何時間も会議するよりも功を奏することがあるな、と改めて実感しました。
良識を持って、酒に呑まれず、お互いをリスペクトし合いながらの会食を心がければいいんですよね。
帰宅は深夜になりましたが、心地よい疲れでした。