
ベジタブルカービング教室に行ってきました
自身の教室で、ランチプレートをだす際に、もっとお洒落に盛り付けられないかと思っていて…。このベジタブルカービングをすると、かなりのグレードアップ
こうする事で、食卓での話が盛り上がったり、みんなが笑顔になれたり、目でも楽しめる事
私の目指してる事なので、とても勉強になりました
先生は、タイで、この技術を習得された先生で、カービング歴9年だそうです
先生がデモンストレーションで、スイカのカービングをみせてくれました
これがまた、すごい
お喋りしながら、さささ~っと作りあげました
スイカが、『フルーツ白玉の入れ物』に大変身です
ちなみに、私たち生徒は、ダイコン、ニンジン、トマト、キュウリで、ベジタブルカービングのサラダを作りました
まだまだの出来ですが、とても、プレートが華やかになりました
最後に、みんなで、お食事をして、とても楽しい時間が過ぎました




自身の教室で、ランチプレートをだす際に、もっとお洒落に盛り付けられないかと思っていて…。このベジタブルカービングをすると、かなりのグレードアップ
こうする事で、食卓での話が盛り上がったり、みんなが笑顔になれたり、目でも楽しめる事
私の目指してる事なので、とても勉強になりました
先生は、タイで、この技術を習得された先生で、カービング歴9年だそうです
先生がデモンストレーションで、スイカのカービングをみせてくれました
これがまた、すごい
お喋りしながら、さささ~っと作りあげました
スイカが、『フルーツ白玉の入れ物』に大変身です
ちなみに、私たち生徒は、ダイコン、ニンジン、トマト、キュウリで、ベジタブルカービングのサラダを作りました
まだまだの出来ですが、とても、プレートが華やかになりました
最後に、みんなで、お食事をして、とても楽しい時間が過ぎました



