麺処ぐり虎イオンモールナゴヤドーム前店　特製鶏塩ラーメンの大盛り　です。

麺処ぐり虎　イオンモールナゴヤドーム前店　特製鶏塩ラーメンの大盛り　です。

今日は

地下鉄で

ナゴヤドーム前イオンに

向います。

まずは、

ナゴヤドームからの～

ドラゴンズシリーズですね。

中日ドラゴンズの投手 17

柳裕也！？

大谷翔平並みに

頑張って～

立浪和義監督も

3年目ですから

頑張ってね～

ドラゴンズ応援したいなあ？

実は、

新しいラーメン屋さんに

お邪魔したんです。

麺処ぐり虎　イオンモールナゴヤドーム前店

です。

イタリアンオーナーシェフ

礒貝氏が

名店「麺処ほん田（秋葉原）」

などで修行を積んで

オープンしたラーメン店が

ドームイオンに出店しました。

イタリアンと

和の技法を合わせた

ラーメンが評判で、

2021年には

岡山の本店が

ミシュランガイドに

掲載されています。

名古屋には栄に同店舗が、

国際センターに

関連店の和麺ぐり虎があります。

このお店は

イオンの改装に伴い、

4月23日にオープンしましたので

6月になって

お邪魔したんですよ。

今回は、

いっちーさんは、

特製鶏塩ラーメンの大盛りと

途中で合流した

弟さんの

海老ぽたリゾットセットを

注文しちゃいました。

海老ぽたリゾットセットは、

海老の旨味が

凝縮された

クリーミーなスープで

自家製麺との相性が良いです。

残ったスープで

リゾットとしていただくと

まいうーでしたわ。

特製鶏塩ラーメンの大盛りは

アクセントに

柚子が使われており

塩と調和がとても良いです。

チャーシューは

炙ってあり

薄めですが

しっかりお肉の味が

してて美味しいです。

トリュフもいいけど

塩も美味しかったですわ。

(*^^)vでしょう。

家に帰って

畑で取ってきた緑を

撮ったのですが・・・

つまり、

きゅうり・ピーマン・万願寺とうがらし～

台所事情は

夢一杯ですわ。

（＾＾）

最近忘れ物をして困ったものは？