北京滞在１日目

９月２日１時間遅れで北京に

到着しました。原因は機内に

入った瞬間,病人が出て

いったん荷物を降ろしたり

した為です。

イライラしながら（？）Ｑカフェーの

荒木総経理、矢内工場長が

迎えに来てくれました。

高速道路に入った途端渋滞で

１５～１８分ちかく全然進みません。

原因は政府の高官が飛行場に

行く為に一般車両を止めてしまいました。

中国は色々なことがおこります。

途中パン、ケーキ新工場予定地を

視察して来ました。

北京飛行場の近くで

「金馬工業団地」の中にある

土地の広さ４０００㎡以上

建物２０００㎡以上あります。

食品会社が多く入っている

工業団地なのでこの場所に

決定しました。

　　

芝生の中に工場がある雰囲気です。

天井が高く

９００平米の棟が２棟並んであります。

寮の設備は

完璧です。

ただし飛行場に近いので

ひっきりなしに飛行機が

離着陸するので騒音問題は

仕方がないと思っています。

今回写真の取り込みを

何回かチャレンジしましたが

回線が遅く送信に困りました。

常茂生化について

９月１日のハイＱに常茂生化の

会社訪問についての業務内容が

書き込まれていました。

日本時間11.00からの

取引量の多さと値上がりがすごく

非常に驚きました。

改めて先生の影響力が大きいことを

知りました。8月14日の大暴落の

日に３銘柄持株を処分して

買ったのは正解でした。

その事を次の日８月１５日の

ブログに書込み吉とでました事は

とてもうれしいです。

しかし中海コンテナーには

困ったことで動きがとれず

我慢のしどころとふんでいます。

このブログを公開する頃は

北京の社員から業務報告をうけ

打ち合せ中だと思います。

中華街で食事をしました。

８月３１日に横浜中華街で

食事をしました。

２５年前後前から昼食を

はじめ忘年会や会食に

時々利用した重慶本店で

家内を含めて友人２人で

楽しい食事会になりました。

「重慶」は新館、別館、本店の

３箇所があり一番美味しい店は

お客様の席が少ない本店です。

新館は　ローズホテルにあります。（旧ホリディ・イン・ヨコハマ）

別館は　中華学校に１階にありおもに法事、団体客が多い

　　　　　　関帝廟の隣ります。

本店は　常連客が多く客席が少ないので予約した方がよい。

横浜中華街で数百店の中で

一番腕の良い高給取りは

本店の陳総料理長でした。

現在は顧問として非常勤に

なっています。

中華街の料理人仲間では

人望も厚く人の面倒見がとても

よい方です。

香港時代は広東料理の勉強をして

四川料理にもとり入れました。

料理学校の先生として悠悠自適の

人生を過ごしています。

私達４名は久しぶりに美味しい

四川料理を堪能して

閉店の１０時近くまでいました。

それから皆で自宅で飲み直しを

しました。

左は四川料理の白雲肉食べるのが先になり写真は途中から

撮りました。伊勢海老のチリソースは絶品でした。

陳さんの「上湯」（料理人の一番大事な基）は息子の

料理長が引き継いでとても美味しいスープでした。

明日からは北京～寧夏回族自治区の

視察があり７日間、毎日中華料理を

食べることになります。

ただし北京料理、回族料理は

中華料理の中では不味い料理の

部類に入りますので期待はできません。

三全公寓にある陶朱公館の広東料理は

香港の美味しい１流店より格段上で

楽しみはここだけです。

日本株を売りました。

８月３０日までに日本の持株を

２銘柄残して後は全部売りました。

残りの２銘柄は私が管理している

家内の株式なので本人の

了解なしでは売れません。

外国の株でもネットで取引できる

とは４年前には考えられない

ほど早いスピードです。

私は香港市場の株式は

ユナイッテド・ワールド証券が

手数料も安く為替も１度だけの

両替ですので便利に使いこなしています。

但し上海Ｂ株、深圳Ｂ株は

売買できません。

手数料が少し高くても東洋証券に

お願いするより仕方ないです。

その分他の証券会社より

多くの知識と情報がありお客様を

大事に扱ってもらいます。

経済評論家、大学教授で

北京オリンピック、上海万博

までが経済発展のピークですと

解説した本、雑誌、テレビが

多くあります。

私は一時的な現象がでると思いますが

香港のメインボードの株を中心に

保険、電力、石油、不動産、と

株式配当の多い会社を

中心に長期保有を

していきたいと思います。

最近はＧＥＭ及び小型株は

全体の５０％以内にした分散投資が

安全だと感じています。・・・・

なかなか実行するには難しい

事ですね。

重慶飯店の陳さん

９月２日のブログに中華街の

重慶飯店について詳しく書きました。

中華街で一番有名な料理人は

重慶飯店本店にいた

陳中権総料理長でした。

　　　左側は陳さん、右側翁さんです。

今は調理顧問として毎日必ず

味のチェックを確認して店に

きています。

陳さんは日本語が少し下手で

マスコミ嫌いで４０年間通して

きました。四川料理の美味さは

日本一ですが広東料理も数年間

香港の一流店で勉強して日本に来ました。

当時の横浜中華街の高給取りは

陳さんが別格でした。陳さんの

料理で重慶の営業利益の一部は

当時１億円以上彼１人で出していました。

（１０年前、中華街に勤めていた青樺のオヤジの話）

家内、友達と本店で会食した時

陳さんに会えず帰りましたら

昨日、電話で近くの「青樺」の

「翁さんに会うから来てくれ」

と言われました。

お土産にできたての皮付き焼豚と

チャーシューをいただき自宅で

酒の肴にはとても合い

アゴが落ちるほど美味しくて

セガレと２人で全部食べてしまいました。

家内は蒲田法人会の旅行中でロシアの

不味い料理を食べている事でしょう。

中海コンテナー

中海コンテナー（２８６６）の

決算発表があり大減益で

暴落してしまいました。

私も高値の3.00前後に

たくさん買っています。

値下がりする度に

買い増しして2.5ドル前後の

株価になっていますが

とうとう2ドルを割ってしまいました。

石油高とコンテナー輸送の

減ったことで影響がでたと思います。

ＰＥＲ５以下の株価収益率が

損切りできず持ち続けています。

１０月ごろ招商銀行もＩＰＯを

控えています。年末は

超大型ＩＰＯが控えている事で

当分塩漬けを覚悟しています。

考察団に参加して上海の事務所で

企業説明会を受けた時の印象が

とても良かったせいかこの株が

どうしても損切りできないでいます。

株式投資で１５勝０敗(相撲）はとても

難しく、欲が多くなる分

利益から差引かれて今頃反省しても

身内からも同情してくれません。

８勝７敗の勝ち越しの謙虚さが

私には出来ません。

「銘柄に惚れるな」の格言を

忘れていました。

９月２日の寧夏回族自治区に行く時に

先生に相談して持つか売るか

決断の材料にしたいと思います。

私の社内でも損を出している

部下もいてコンテナーの話は

さけています。

中国の専門学校訪問

今年５月２９日～６月３日まで

北京から国内線で寧夏回族自治区の

銀川市にある専門学校を訪問しました。

この自治区は内モンゴル自治区と

隣り合わせの奥地です。

産業の発達しない奥地に

各種の専門学校が沢山あり

料理、菓子パン学校も視察して来ました。

１６歳で入学して学校の寮に入っています。

２０前後で卒業して中国各地の

都市で就職しています。

当社でも北京のＱカフェー工場に入社して

働いてもらうつもりです。それから

日本の研修制度適用を受けて

関東地区のパン、ケーキ、サンドイッチ製造に

実務研修をしてもらう計画です。

今後中国研修制度は質の高い

人材を送出し日本の製造技術を

身につけてＱカフェーの技術者に

育てたいと思っています。

９月２日～７日まで邱先生と

再度、寧夏回族自治区の政府、

学校幹部、役所の高官に

表敬訪問する予定です。

また今回大田区の工作機械

関係の工和会協同組合の

理事長、会長も視察に参加して

研修制度の立上げを

計画しています。

久しぶりのゴルフ

7月30日以来、夏はゴルフを

止めていました。

久しぶりに8月27日に府中ＣＣで

プレーをしました。

今回のメンバーは４０代の

若手と３０代の長男と手合わせ

しました。

府中ＣＣのプライベートコンペで

（球友会）若手はお父さんの代からの

２代目で家族でもメンバーになっています。

いつもなら６０歳～７０歳の友達と

組合せになっています。

年寄りは自我が強くわがままですが

若い人とプレーをしていると

とても気を使って頂き

下りの長いパットも直にＯＫをだして

くれるし歩くスピードも合わして

もらいます。

深いラフに入った時、

ボールの手前を叩いてライの改造を

しても（ジャンボ尾崎式）

クレームをつけてきません。（笑い）

今回のコースは関東ゴルフ連盟

後援内閣総理大臣杯を各地区ゴルフ場の

予選で勝ち抜いた連中の

決勝大会が月曜日の２８日に

行なわれる前の日で特別ラフが深く

２個もロストボールしてしまいました。

こんなに難しくしたコースではプレーをしたくないです。

暑気払い

東京パン連盟工業協同組合の

暑気払いを浅草の老舗「どぜう駒形」に

会員と奥様方で会食しました。

例会は深川、清澄町の亀屋パンの

2階の会議室を借りて十日会を

開きました。年内のスケジュールも

決まり皆さん会議はそこそこに

どぜう屋に気持ちが向いていました。

8月の残暑が厳しい事もあって

駒形屋は1階2階共満員でした。

暑い中、備長炭の入った七輪（シチリン）

にドジョウの「まる」からはじまり

鯉のアライ、柳川鍋等々熱い七輪を

囲ってフウフウ言いながら

美味しく３～４皿も追加して食べました。

下記のホームページに会食風景を入れました

　　　　　　　　　　↓
http://www16.ocn.ne.jp/~roamond/8.24komagataya.htm

当組合は資金が豊富にあり

5月には上海で総会を行ないました。

9月～12月までの毎月グルメ会と

一泊ゴルフの軽井沢も決定しました。

会食、泊まりは家族同伴で

必ず実行しています。

夏は暑い七輪を前にして汗を

かきながら食べるのが最高に

美味しいです。

ペトロチャイナについて

日経新聞８月２４日朝刊に

ペトロチャイナの中間決算の

記事が載っていました。

半期で日本円にして

１兆１千８００億円の

利益をだしていました。

昨年の倍近くの利益で

日本のトヨタより多くの

利益を計上しています。

写真の右下を

クリックすると「拡大」マークが出て読みやすくなります。

この実績が後半期続くと

２兆円以上の純利益に

なります。

世界のメジャーと対等に

石油市場の井戸を支配して

今後も目の離せない株価と

なってきます。アメリカの

ウオーレン・バフェット氏も

大株主で彼の動向にも

注意が必要だと思います。

それに比べて日本の石油関連の

会社は油を輸入する方法しかなく

情けない状態だと感じます。

http://www.uwg.co.jp/pub/pub0045.php?meigara_cd=002628

http://www.uwg.co.jp/pub/pub0045.php?TimeSpan=TIME04&code=002628&meigara_cd=002628

又ウオーレン・バフェット氏は

中国人寿（生命保険）の大株主で

株価も綺麗な右肩上がりを示して

おり、ＧＥＭ銘柄に負けない値上がりを

しています。信託銘柄の優良株は

ポートフォーリオに３～４銘柄は

買っておくことが大事です。

5月25日、6月18日、のブログに

中国人寿の買い増しを取上げています。

しかし人民財産保険は現在は

全部売ってしまいました。

私は厚生年金の上乗せとして

老後の長期保有銘柄の中に入れて

あります。