２０１６年秋
仕事の関係で訪れた雲南省昆明
羽田空港から広州を経由して昆明へ。
初めての中国。
観光目的ではないけれど大層なもてなしを受けて、毎日、毎食、食テロのような旅でした。
朝からホテルのバイキングが豪華で豪華で笑
そう、一緒に行った方が何度か来たことがあり、
私が機内食を食べていたら、「今から食べたらだめだよ！」と注意されてね、いや、お腹すいてるし？
と思ったのですよ。
私としては到着が21時頃になるし、お腹が空いていたし、まさか22時から大宴会が始まるなんて想像もしていなかったから。
昆明に到着して、真っ直ぐ向かったのが料亭？。
中華料理の洗礼を受けました。
本場の中華料理。
写真は全部ではありませんが、、、。
案外野菜が多いし、スープも美味しくて、遅い時間にもかかわらず、食べた！食べた。
その後、滞在日数５日間、本当に毎食が中華コース。
胃袋が本当にヤバかった。
珍しい料理がこちら。
昆明の名物料理らしいです。
1番最後の写真が完成したもの。
かなり美味しかったですよ。
スープに材料をどんどん入れていくんだったかなー。
麺はどうするんだったかな？忘れた。
これが何日目か？の昼食。
夜にもまた、なんか高級な中華料理を食べに行きましたよ。
私が選んだわけじゃなくて、組み込まれていたのでねー。
中国人のおもてなし、恐るべしでしたわ。
また機会あれば行きたい場所です。
胃薬必須です。