掛川営業所です。
今回は気になっていたお蕎麦屋さんに行ってきたので
ご報告します。
店名は、鴨だしつけそば そば銀で、浜松市中区佐鳴台に
昨年10月にできたお店です。
鴨だしに惹かれて訪問したのですが、ランチメニューの
鶏そばセットをオーダーしてしまいました。
間違えを後悔しながら待っていると、カウンターの漬物や
卵もサービスと言われました。待ち時間には嬉しいサービス
でした。
メインの鶏そばはというと、蕎麦に大量の刻み海苔がかかり
麺が見えない位でした。つけ汁はピリ辛でスパイシーな物でした。
食べると和風とは違い、普通の蕎麦屋さんでは提供されないパンチ
の効いた味わいで個人的には好きな味でした。
次回は間違えずに、鴨だしそばを食べてみたいと思います。
興味がある方は是非、足を運んでみて下さい。