暖かい場所、沖縄にいます。
気温は22℃はありますよ。
年間4・5回は沖縄に来ますが、
なかなか言葉が覚えられません。。。
沖縄の家庭料理を食べたのですが、
「ふーちばーじゅーしー」「いなむどぅち」とかわかります?
ふーちばーじゅーしーは「よもぎご飯」
いなむどぅちは「汁物」雰囲気は豚汁っぽい。
ジーマミー豆腐はピーナッツの豆腐、
ミミガーが知ってると思いますが、豚の耳。
「にふえ~で~びる」は、ありがとうございます。
魚の名前も覚えられません。。。
言葉や料理はその地方の文化の源ですから、
大切にしていかなくてはいけませんよね。
沖縄の味にかなりなれて来たような気がします。