こんばんわ
涼しくて秋の風が気持ちいい季節になりましたね🍁
旬の食べ物も夏から秋へ
秋刀魚💚
水揚げ量が減っていて毎年食べたいな…って
思いながら2年ぶりくらいに食べられた気がします。
価格は以前の倍ですが比較的安い時に購入して。
くちばしが鮮やかな黄色で
頭が盛り上がっているのが脂ノリが良く
美味しい秋刀魚。
目が透き通っているのもポイントですよね。
やっぱり秋刀魚、とても美味しい。
シンプルに塩焼きにしました。
旬のものを頂きながら健康な毎日をですね。
9月もあと残りわずかになりましたね。
今夜も秋風が気持ちいい夜です。
皆さまもゆっくり休めてくださいね