遠山景織子オフィシャルブログ「Simple マイペース」Powered by Ameba
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2019-05-20 09:45:06

冷しゃぶのお弁当

テーマ:
おはようございます



月曜日
1週間の始まりの朝ですね。




息子のお弁当、今日は
冷しゃぶのお弁当
梅干しご飯     黒ごま

温玉    醤油麹
茹でアスパラ    明太マヨ
ミニトマト
豚ロース冷しゃぶ   玉ねぎソース
赤パプリカ
切り干し大根の煮物

ゆかりおにぎり


暖かくなってきたので
今日は豚ロースの冷しゃぶ。
玉ねぎソースは
みじん切りの玉ねぎが
本当にたっぷり入ってる
ぶっかけ白だし、しょうが。
ストレートつゆです。

ぽん酢と3種あって
今度玉ねぎぽん酢も買ってみたいな( ¨̮ )





今日の卵は固めの温玉に
醤油麹を添えました。


アスパラが旬ですね、
塩茹でして明太マヨ添えに


赤パプリカもスライスして添え


冷凍ストックをしておいた
切り干し大根の煮物をサイドのおかずに



ゆかりおにぎりを添えてお弁当です。





明日から中間テスト。
今週はお弁当は今日までです。
勉強頑張ってね本






皆さまも今日も
良い1日を過ごしてくださいね( ¨̮ )
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