おはようございます
冷しゃぶのお弁当
韓国海苔佃煮ふりかけ ご飯
今日は曇り空の朝
息子のお弁当、今日は
冷しゃぶのお弁当
海苔入りの卵焼き
ミニトマト
豚の冷しゃぶ おかかポン酢
ビネガーにんじん
エナジーバー
このところ暑さが続いていたので
そろそろ冷しゃぶのお弁当に
してみようかな。
そう思って今日は豚冷しゃぶをメイン
にしたお弁当です
さっと茹でたお肉は
ポン酢をかけておいて汁気をきりながら
盛りつけ。
ポン酢を染み込ませた鰹節を添えて仕上げ。
ネギもちょっとだけ添えて白胡麻。
今日の卵焼きは海苔入り。
ビネガーにんじんを添えてお弁当です。
もうすぐ梅雨入りですね。
お酢の効いたものや
梅干しを味付けにまた工夫しながら
傷まないよう、美味しく食べられるように
作っていこうと思います。
昨日はたくさんのお祝いメッセージ
皆さまありがとうございました。
とても素敵な誕生日の1日になりました。
温かいメッセージを頂けて幸せです
また一年を頑張って
良い時にして行きたいです。
心からありがとうございました。
皆さまも今日も
良い一日を過ごしてくださいね