おはようございます
ぶりトマトのお弁当
ぶりトマト のせご飯
中間テストも近づいてきて
今日もいいお天気の朝
息子のお弁当、今日は
ぶりトマトのお弁当
ふきの煮物
茹でキャベツの黒ごま和え
青のり入りの卵焼き
ビネガーにんじんチーズサンド
今日は天然のぶりとミニトマトをソテーして
ご飯にのせた、ぶりトマト。
お魚で定番のボリューム弁当です。
醤油麹も添えて。
今日はふきの煮物もご飯にのせ
添えました。
ふきのほろ苦さが美味しい。
春の味覚ですね。
今回はアミエビと炊き合わせました。
アミエビの旨味と香りがふきにしみて
いい相性です🦐
ふきはちょっとアク抜き
筋取り、手間がかかるけれど
美味しいからまた手間をかけて
アミエビと作りたいな。
さっと茹でたキャベツは
ポン酢で黒ごま和えに。
今日の卵焼きは青のり入りで作っています。
今日はパスコの米粉ロールで
ビネガーにんじんとチーズのサンド。
にんじんの汁はなるべくきりながら
パンがぐちゃっとならないように
チーズとチーズの間に
ビネガーにんじんをはさむようにして
サンドしています。
これもチーズで汁止め
ワックスペーパーにパンをくるくる巻いてから
両端はキャンディーみたいに
くるくる止めて、もたせました。
中間テストも近づいてきて
マイペースに勉強頑張っています
勉強内容もどんどん難しくなってくるから
頑張って！
勉強も部活も
今しかない学校生活、ですよね。
今日は気持ちのいいお天気。
暑くなりそうですね。
皆さまも今日も
良い1日を過ごしてくださいね