ちりめんじゃこと大根葉ふりかけご飯のお弁当

おはようございます

良いお天気の朝今日は風が冷たいですね

息子のお弁当、今日は

ちりめんじゃこと大根葉ふりかけご飯のお弁当

ちりめんじゃこと大根葉ふりかけご飯

小梅

アミエビ入りの卵焼き

ミニトマト

ブロッコリー

赤魚粕漬け

大豆と長ひじきの煮物

塩れんこん

鉄カルシウムウエハース

ジュース

今日はちりめんじゃこと大根葉ふりかけ。

炒める時に生姜もすりおろして作りました。

寒いので生姜が欠かせないですね。黒胡麻をたっぷりふって、お酢少々で和えて仕上げています。

今日は干物屋さんの赤魚粕漬けをお弁当に入れたので、ご飯の白い部分が残るようにふりかけはサイドに添えました。

全体的に和風だけど、パルメザンチーズをふった塩れんこんもおかずの一品に。

アミエビ入りの卵焼きで、今日はお魚弁当です

夜は鍋を囲みたいくらいの寒さですね

皆さまも温かくしながら

今日も良い一日を過ごしてくださいね