おはようございます
鶏挽肉の親子丼
今日は
親子丼のお弁当
親子丼のお弁当
菜の花のおひたし
塩れんこん
ビネガーにんじん
ミニトマト
今日は鶏の挽肉で親子丼
買ってきたそのままの状態の鶏挽肉をスプーンやお箸で寄せながら、程よい大きさにすくって取り、玉ねぎと煮た出汁つゆの中に。半分火が通ったらひっくり返して卵でとじて出来上がり。火の通りがとても早くできました
今夜は豆腐入りの鶏だんご鍋の予定。その分の挽肉からお弁当分を少しもらって今日のお弁当です。
お弁当の本では鍋の肉だねからお弁当。今日は逆バージョンです
雨も上がって晴れてきましたね。
皆さま今日も、良い1日を過ごしてくださいね
