ラズウェル細木先生のしめ鯖のホイル焼き | パパは過労死寸前〜素朴のグルメ〜

パパは過労死寸前〜素朴のグルメ〜

娘2人に囲まれながら、2015年より小規模な会社を立ち上げて、日々、家事&仕事でフル回転中の男一匹34歳。糖質オフ本を制作したことにより半年で10キロ減に成功。毎日が締め切り的な業務で週に2日は帰れない……。そんな多忙パパの食日記&適当な徒然育児日記。

朝飯→シーチキンマヨおにぎり
昼飯→フランクフルト、サンドウィッチ一口
夜飯→豚肉とズッキーニのソース炒め、厚揚げとニラのマヨ醤油ナンプラー炒め、鶏ササミサラダ、ヅケマグロ、しめ鯖のホイル焼き
飲物→水、むぎ茶、黒酢ジュース、金麦500ml、キンミヤハイボール



















どん。


は、ないのだけれども、いわゆるウワサの「ポケモンGO」。

本心としては、やってない人がやってる人から喰らう被害を想像すると、正直、否定派意見にフムフムと納得してしまうところはあるし、さらに子どもたちを巻き込む事故なんぞを起こされた日にゃ、全力で大否定論者へと様変わりするだろうけれども、とりあえず現時点では、やれ別に歩きスマホがどうとか、やれいちいちシャッター音が向けられててトラブルだとかは、マナーさえ守れば避けられることだとは思うのだけれども、兎にも角にも私が一言申し上げたいのは……。



















電車内で目の前の列全員がポケモンGOをやっているという光景……。




キモイ!

というか、、、、

怖いわっ!

マジで!











頂くーーー。




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シーチキンマヨおにぎり。

この味、久しぶりだ。




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フランクフルト。

プールに行く前にサクっと。




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厚揚げニラマヨナンプラー炒め。

テッパンのオツマミ。



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しめ鯖のホイル焼き。

こちらはラズウェル細木先生の漫画からのレシピだが、スーパーのしめ鯖の酢を拭き取ってから、アルミホイルにおいたたまねぎの上に乗せて、オーブンで焼き焼き、あとは胡椒とマヨネーズをかければ完成。

って、コレ簡単なのに絶品です。

以前にも作ってみたことがあったのだが、改めて秀逸なレシピだと感激した。

コレ、パパレシピの殿堂入り決定です。





















どん。
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東綾瀬にある「すいすいらんど綾瀬」で、ひとっプール泳いできた。

多少、寒い時間もあったが、屋外プールでゴロゴロ寝るのが超気持ちいい。
















どーーーん。
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夏休みに入って、お手伝いする機会が増えてます。