今週は豆腐を使って色々作った
この前アップしたジャージャー麺
他にはコーンスープ、お好み焼き
お好み焼きはいまいち
山芋↓はフリーズドライのものを使用し
卵はウズラにした
卵を使いたいけどカロリーやカーボの
事を考えた時に使えない…
そんな時にはちょうどいい
多分ウズラ2～3個くらいで卵1個分かな？
前は計って使っていたけど、残っても冷蔵庫に
入れてる間に乾燥したり、卵を使用した
メニューを考えたりで面倒な部分があった
ウズラだとそんな部分が軽減される
出来たのが↓これ
これでも米粉大さじ1入れている
でもひっくり返すときやわらかすぎて
失敗？
改良の余地あり