食事メニュー8/18 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値124
・食パン(6枚切り 半分)
・豚肉の野菜巻き
・いんげんのカレー炒め
・ほうれん草炒め
・トマト
・ヨーグルトスムージー
・手作りコーヒープリン


撮り忘れました


昼   血糖値134
・ご飯+こんにゃく
・豚肉の野菜巻き
・いんげんのカレー炒め
・ほうれん草炒め
・トマト
・減塩味噌汁
・0カロリーゼリー


なせばなるなさねばならぬ 何事も

夜   血糖値103チョキ
・ご飯30g+こんにゃく
・えぼだいの干物
・れんこんのきんぴら
・ひじきの煮物(人参、油揚げ)
・手作りコーヒープリン


なせばなるなさねばならぬ 何事も

寝る前   血糖値71チョキ


食欲が戻ってきちゃいました。


単なる夏バテだったみたい。


糖質の制限をしているせいか、バテても


回復が遅く、体力を奪われるような気がする。


今回周りからも制限しすぎなんじゃないの?


と言われたけど、自分では自覚がない。


もっと制限している方もいるのにしすぎな


訳がない。


毎日、毎日血糖値の数値を目にしていると


もっと下げたいと思う自分がいて・・・

周りは食べたいものを我慢したり、薄い味の


物を食べているように見えるから不憫に思う


んだろうな。


確かに最初は辛かったけど、今では目の前


でケーキ等を食べられても何とも思わなく

なった。


料理番組もカロリーや糖質、脂質が多いもの


ばかりがやっていて全く参考にならないけど


最近では、この食材を何で代用できるかとまで


考えられる余裕も出てきた。