食事メニュー4/17 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

なせばなるなさねばならぬ 何事も

私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

朝   血糖値92
・食パン(6枚切り 半分)
・野菜炒め(なす、しめじ、おからこんにゃく、パプリカ、もやし)
・サラダ(大根、水菜)
・ミネストローネ(いんげん、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、おからこんにゃく、バジル)
・手作りバジルソース
・手作りコーヒープリン


なせばなるなさねばならぬ 何事も

昼   血糖値55叫び
・シーフード豆乳グラタン(シーフードミックス、玉ねぎ、しらたき、こんにゃく)
・ミネストローネ(朝の残り、もやし)
・なすといんげんの煮びたし
・0カロリーゼリー


なせばなるなさねばならぬ 何事も

夜   血糖値135
・炊き込みご飯30g+しらたき+こんにゃく
・なすといんげんの煮びたし
・鶏肉のにんにく炒め
・いんげんの胡麻和え
・厚揚げ
・サラダ(トマト、しそ、キャベツ)
・手作りコーヒーゼリー

なせばなるなさねばならぬ 何事も

寝る前   血糖値92チョキ



この前ピザを作った時にとろけるチーズを


買い、冷凍庫の整理をして場所を空ける為に


冷凍しているもので料理をした。


シーフードミックスを使って、豆乳グラタンを


作った。


パスタの量を減らしたかったのでしらたきを


多めに入れた。


グラタンなんだかドリアなんだかよくわからない


感じだったけど、元々白滝には味をつけていないので


味は変わらない


量もお皿をはみ出る(元々お皿が小さいから)くらいで


ちょうどよく見栄えもよかった。


私の場合、血糖値が85~95の間だと次の血糖値測定


までに低血糖の症状が出ることが多い。


インスリンも正常値なので普通の単位数打つけど、


調子が悪い。


寝る前の血糖値がその数値だと特に


朝型トイレに起きるとフラフラ


その時血糖値を測ればいいんだろうけど、目が


冴えちゃうし、本人としてはそんなに症状が苦しくも


ないのでそのまま寝てしまう


インスリンの量を下げると確実に次上がるから


インスリンの量はそのままで打つ。


まあいっか・・・