おせち料理 | なせばなるなさねばならぬ 何事も

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私はIDDMという病気です。1型糖尿病とも言われています。2010/05/07に発症しました。現在も 注射の欠かせない毎日です。知人に1型糖尿病だというと「あ~糖尿病」と一般的な糖尿病と勘違いされますが、こういう病気もあるんだと知ってもらえたらいいなと思います。

昨日作ったおせち料理です。


これを何食かに分けて食べます。


↓煮しめ


なせばなる なさねばならぬ 何事も


↓その他


なせばなる なさねばならぬ 何事も


作りながら味見をしたので昨日の寝る前の血糖値が


上がってしまいました。


こうやって見ると煮しめの色はほぼないし、その他の


ものは元々スーパーとかに売っていたものなので


血糖値の上がる感じがします。


昔ならこれを1食分で食べてました。


病気になって少量しか食べられないと思うと病気になって


しまったことを悔やみます。


明日からはこの中から分けた分をUPしていきます。