朝 血糖値107
・食パン(6枚切り 1枚)
・野菜炒め（水菜、いんげん、アスパラガス、しめじ、エリンギ、えのき）
・切り干し大根の煮物
・ソーセージ 2本
・手作りコーヒープリン
昼 血糖値112
・シーフードのトマトクリームパスタ（シーフードミックス、えのき、切り干し大根、なす、水菜、パスタ40g）
・サラダ（水菜、プチトマト）
・ヨーグルト（冷凍）
夜 血糖値102
・ご飯
・チンジャオロース（牛肉40g、ピーマン、たけのこ）
・いんげんのにんにく炒め
・もやし炒め
・切り干し大根の煮物
・減塩味噌汁
・手作りコーヒープリン
寝る前 血糖値108
昨日は朝方までかかって年賀状を書いた。
仕事をしているとなかなか日々の生活に余裕がなく
年賀状を書く時間がない。
やっと休みになってやりたいことが盛りだくさん。
まずはメニューを増やさなくては･･･
コーヒーゼリーと杏仁豆腐を作った。
まだ、食べていないのでもしおいしかったら
明日レシピを書きます。
昨日の昼はトマトクリームパスタを作った。
いつものように切り干し大根とえのきでかさ増ししたけど、
全然わからなく普通のパスタみたいだった。
量もお店と変わらない↓
血糖値も高くなく、これはパスタを食べる際の定番に
なるな、きっと。