今日、お酒飲みたい！と母さん。
了解！
今ある食材で何ができるかな？
冷蔵庫を覗いてみると…
メインになりそうなものは豚小間肉のみ。
でもお野菜だけは豊富にあるの♪
これを生かして…
メイン作ってしまいまひょ♥
豚小間肉で作るカツ。
みきママさんのレシピ本に載ってるんだけど
記載通りにせず、パパッとやってしまったもんで…
ひっくり返すときに肉が崩れてしまったΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
でもまぁ…なんとか形になったからいいか＾＾
これがあっさり豚じゃが
カツの味を濃くしているので
こちらは鶏がらスープで味付け
じゃがいもの甘味でまろやか～♥
今日は午後から就職関係のお話で
大学に行っていたこともあり、お腹もペコペコ
雑に作り上げましたが
何よりお酒に合うー！と言ってくれたのがなによりっ
ちなみに…
兄さんが友人とお酒を飲みにお出かけ
あたしゃも飲むつもりでいたのに
帰り、迎え頼みたいと…
えーー(￣□￣;)!!
あたしゃ・・・
居酒屋メニューにしたのにぃぃ
ま、またいつでも飲めるからいっか♥
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