こんにちは。
タワービレッジ・有希 オーナーです。
香りのする魚って
どんな魚だと思いますか？
どんな香りがするのでしょう？
先日、さかなクンがＴＶで解説していました。
香魚 ＝ 鮎
香魚と書いて 「あゆ」 と読むそうです。
では、鮎はなぜ香るの？
その理由は、鮎が食べる水苔。
水苔を食べることで
鮎からはこの水苔の香りがします。
水苔の香りってどんな？
かというと
スイカのような匂いだそうです。
この夏、食べる機会がある方は
ぜひこの香りをチェックしてみて下さいね♪
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７月に入りかなり暑い日が続いています。
ミントの香りで少しでも涼やかに感じていただけたら嬉しいです。
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