昨夜は疲れていた為いつもより早寝をしました💤
そのせいか、今朝は【3:00】に目覚めてしまいました(p_-)
二度寝出来なかったので、昨日茹でてあった筍で早朝（未明？）から料理。
【筍ごはん】と【筍とフキの土佐煮】を作りました⭐︎
冷凍してあった鯖の麹漬けを焼いて、添加物一切無し・発酵食品多めのゆったり朝ごはん⭐︎
やっぱり旬の筍は美味しい(´∀｀*)
オランダ風車から安食方面を抜け、利根川沿いの国道356号をしばらく走り、印西市大森・手賀川に差し掛かった時にフリマに出会いました⭐︎
老夫婦が野菜を売っていました⭐︎
おやつの美味しい芋を頂きながら（写真ブレた）話していると、40年程昔に今の私の自宅近くに住んでいたとのことでした。
ここではフキを購入⭐︎
（エシャレットもオマケに頂きました）
北海道の見慣れたフキとは違い、葉っぱも小さく茎も細いですね。
さらにバックパックがきつくなりました(-_-;)
そこから手賀沼沿いを走り、
【道の駅しょうなん】で休憩することに⭐︎
何度も前は通りかかっていたのですが、ほぼ営業時間外がほとんどで、立ち寄ったのは初めてです。
直売所広いですね⭐︎
もう何も買うまい、と思ったのですが、
糠漬けを購入⭐︎
【ちゃのごcafe】で落花生あんのどら焼きとレモンとりんごのビネガーを注文⭐︎
リフレッシュして帰宅、筍を茹でながら晩酌⭐︎
冷奴・フキのお浸し・エシャレットの味噌つけ・糠漬けの漬物・しめ鯖・切り干し大根煮⭐︎
お酒は七本槍の生酛作りの生酒⭐︎
久しぶりのロングライドになりましたが、楽しかった(´∀｀*)
これから良い季節になりますので、また色々行きたいです⭐︎
今日は朝から気温が高いですね⭐︎
江戸川サイクリングロードから出発、鎌ヶ谷市内を抜けて八千代市まで⭐︎
田畑の間の道を抜けて、
すっかり新緑の季節に⭐︎
そして、印旛沼沿いのオランダ風車へ⭐︎
【佐倉チューリップフェスタ2024🌷】が開催中、家族連れがいっぱいでした⭐︎
結構開いちゃっていましたが(´ω｀)
そしてそこらにたくさんいた【ミッフィー】達。
風車の側では、
膨らましている最中でした（笑）
しかし、このミッフィーが『可愛い❤️』と道ゆく女子の間では好評でした⭐︎
そしてそこからほど近い【金子牧場】さんへ⭐︎
３年前か、サイクリングに目覚めたばかりの頃に訪れて以来、久しぶりの訪問⭐︎
看板ヤギ？の金子八助くんは健在でした⭐︎
結構お爺さんの筈ですが。
話しかけたらたまに反応してくれるので、少し人の言っていることをわかっているのかも知れませんね⭐︎
ソフトクリーム🍦とアイスコーヒーで暫しの休憩ε-(´∀｀; )
意外にも【朝採りの筍】が売られていました。
売店の奥さんが、
『つい2時間くらい前に私が採ってきたの。』
と言う新鮮な筍⭐︎
今回筍を買う目的もあったので購入⭐︎
12リットルのバックパックの大半を占める立派な筍⭐︎
これから約80キロ以上、筍を背負って走る事になりました( ˘ω˘ )
どこか懐かしい牛舎の匂い。また北海道に帰りたくなりますね⭐︎