昨日から平日の2連休です。
雨の為ロードバイクのライドは中止( ˘ω˘ )
昨日は用事を済ませたり買い物をしたりと外には出ましたが、今日は一日自宅でゆっくり過ごしています⭐︎
昨日、久しぶりに生筋子を買ってきてイクラ漬けを作りました♪
イクラをバラすのが一番大変ですが、時間に余裕があるので作ろうと思い立ちました。
最近はイクラも高くなっていたので、あまり食べていませんでした。
売り場でも買おうかどうか、結構悩みましたがσ(^_^;)
一晩置いて完成(´∀｀*)⭐︎
早速朝ご飯で、
トッピング⭐︎
粒は小さめですが、美味しい(´∀｀*)⭐︎
それにしても、こんなにゆっくり準備して朝ご飯を食べるのはなかなか無かったなぁ(*´ω`*)
新潟行きから帰省の前後も結構忙しかったですので、正直身体は疲れてはいました。
雨降りで強制的に自宅でゆっくり、『休みなさい』というお告げなのかも知れません（笑）
でもこんな休日も悪くありませんね(´∀｀*)⭐︎
