帰りがけに寄ったスーパーで牡蠣と真だちが揃って半額⭐︎
『これはたっぷり食べられる』と多めに購入しました(´∀｀*)
こんな時間ですが、今年初めの一人鍋開催⭐︎
カセットコンロを出すと、やっぱりテーブルが狭い(-_-)
鍋と言っても非常にシンプルで、昆布を敷いて焼酎を煮立てて具材に火を通し、牡蠣は大根おろし・ネギに醤油、真だちはポン酢でいただく【超時短料理】⭐︎
シンプルだからこそ、焼酎はとっておきのを、昆布は北海道産、醤油もこだわったもの、もちろん具材もその善し悪しがダイレクトに反映されます⭐︎
ゆっくり録画したテレビ番組を観ながら、焼酎とともに秋の夜長を楽しみます⭐︎