札幌近郊の中山峠の近く、喜茂別の道の駅♪
わりと前は通りかかるものの、そういえば寄ったことのなかった場所でした。
ゆるキャラ？
【アス男とパラ子】（笑）
は、さておき、
珍しいものを見つけました。
【白樺の雫】
『白樺樹液100％ドリンク』です。
（っていうか、樹液そのものか。産地は地元ではなく【中川郡美深町】ですが）
白樺樹液は、TVで観たことがありますが、直接木の根元に管を挿して採取していました。
早春のわずか4週間程の間しか採れないそうで、1本につき1日に約3リットルくらいだそうです。
木の成長に必要な栄養分が【イオン】の状態で溶けていて、体への吸収が良く『疲労回復・新陳代謝の正常化・肌の保湿』などの効果が認められているそうです。
化粧品にも、使われているものがありますよね。
飲んでみると、想像した【トロッ】とした舌触りではなく、【サラサラ】していました。
ほのかな甘さがあり（『キシリトール』の原料であるとのこと）、言われてみれば確かに白樺のような木の香りがします。
なお、葉をつけ出したら樹液を出さなくなるそうです。
そうですよね…、自分自身の栄養が優先ですから。
いいこと尽しですが、白樺の木にも負担をかけるので、あまり採り過ぎてはいけないですね...(^_^;)
まさに『北海道の大地の恵み』☆
元気を分けてもらいましたo(^o^)o☆
わりと前は通りかかるものの、そういえば寄ったことのなかった場所でした。
ゆるキャラ？
【アス男とパラ子】（笑）
は、さておき、
珍しいものを見つけました。
【白樺の雫】
『白樺樹液100％ドリンク』です。
（っていうか、樹液そのものか。産地は地元ではなく【中川郡美深町】ですが）
白樺樹液は、TVで観たことがありますが、直接木の根元に管を挿して採取していました。
早春のわずか4週間程の間しか採れないそうで、1本につき1日に約3リットルくらいだそうです。
木の成長に必要な栄養分が【イオン】の状態で溶けていて、体への吸収が良く『疲労回復・新陳代謝の正常化・肌の保湿』などの効果が認められているそうです。
化粧品にも、使われているものがありますよね。
飲んでみると、想像した【トロッ】とした舌触りではなく、【サラサラ】していました。
ほのかな甘さがあり（『キシリトール』の原料であるとのこと）、言われてみれば確かに白樺のような木の香りがします。
なお、葉をつけ出したら樹液を出さなくなるそうです。
そうですよね…、自分自身の栄養が優先ですから。
いいこと尽しですが、白樺の木にも負担をかけるので、あまり採り過ぎてはいけないですね...(^_^;)
まさに『北海道の大地の恵み』☆
元気を分けてもらいましたo(^o^)o☆